Frankovka Klaret
Popis
r. 2019, polosuché, č.š. 276
obsah 0,75l
MZV, kyseliny 4,3 g/l, zbyt. cukr 10,1 g/l, alkohol 13%
Hrozny tohoto víny dosáhly vyzrání při cukernatosi 22,6 ČNM.
Víno vyráběno podobně jako rosé, lisováním modrých hroznů ihned po sklizni, ovšem bez narušení bobulí odstopkováním, tedy lisováním celých hroznů, čímž víno dosahuje odstínu a barvy bílého vína. Chuť i vůně vína zavařených jahod a třešní.